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另外就是找一家当地生意比较好的小吃店，到店学习。既然在当地生意不错，说明比较适合当地人的消费口味和价格。但要注意找店老板能诚心实意教授的。

一个是当地的小吃培训机构，品类多样，老师都是有多年的教学经验，除了配方配料教你，包括开店经验、店铺选择、布局、提供原材料和设备的购买渠道、后期技术升级可以免费学习。