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和家里人吃饭口味相差很大是种怎样的体验?

比如我,家人都偏咸辣,我偏酸淡;我母亲做饭总给我单做。

2 个回答

  • 肥笨蕉 | 2017-08-29 10:28:12

    我姥姥姥爷。

    一个甜口,一个嗜辣。
    一个只爱喝粥,一个超爱吃包子饺子面条大饼。
    一个不会做饭,一个会做饭。
    前者是我姥姥,后者是我姥爷。

    凉拌菜。
    拌个藕片粉丝之类的,一个盘儿里,筷子划开,左边我姥姥给拌上糖,右边我姥爷拌上辣椒。红白分明,煞是好看。

    炒鸡蛋。
    下锅划散,拨出一半到锅边煨着,撇下的一半迅速加小米椒大火翻炒……

    蒸大米干饭·汤。
    这个做法更特殊了,除了在我姥家,谁家我都没见过这样做的(主要是我也没怎么去过谁家吃……)我家都不会做,恩我姥家做饭技术传男不传女……(也就是宠女娃子……)
    好了言归正传谈做法,他们蒸饭不用电饭煲,就用普通的炉子普通的锅,有个东西我们方言叫“箅子”,放笼屉里,把要蒸的东西放在笼屉里箅子上。我姥爷在小不锈钢盆里调好一人半份的米适量水放上去,下面锅里煮着红豆豇豆并在头耐煮的红薯洋芋菜梗之类的类还会调进去些白面,等豆糯了饭也蒸好了,姥爷再上炒锅熟个葱花蒜瓣加盐点酱油“嗤啦”一下浇底下汤里。瞬间激起一片雾,那个香阿……咸豆汤大半是姥姥的,干饭大半是姥爷的。


    至今叹为观止……

    两个人,一辈子,几十年阿……

    那口味从来没调到一起过,。但是又那么和谐的共存着……







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    17.04.18

    我只是列出一种生活方式。评论区却经常有人大呼被爱情感动到了。
    我不明觉厉,就像甜豆花党面对咸豆花党往豆花里加酱油一样困惑。几十年如一日的生活,在感知里就变得普通平凡起来,而不觉此间有爱情。
    从我记事起在姥姥家就是如此。年轻的时候姥姥也是很能干的,但在我七岁那年,姥姥生过一场大病后,身体从此就羸弱下来,成了我后来眼里的样子。
    妈妈和姥姥娘俩也并非不会做饭。只是在做饭上实在没有天赋,后天练习又缺乏,做出的饭菜口味一般,不及父亲和姥爷。但是当她们需要给男人做饭时也是剁辣椒,切腥肉毫不含糊(妈妈不喜肉腥,而爸爸爱大荤)。
    即使是我小妹,一个嗜甜如命的小女娃,也很懂事的在爸爸患有糖尿病之后不再吵着要吃糖醋里脊,桂花糖藕,乖乖的跟着大人吃着低gi低含糖量的食物,在爸爸不在的时候我才给她做些甜的小菜甜品解解馋。
    有人说这包容。我认为不然,比包容更真诚博大的是尊重,比包容更温柔细致的是爱护。一家人相互爱护,相互尊重。偶有磕绊,也不会是什么大事。而大多数完整幸福的家庭,也都是这么过来的。毕竟幸福的家庭总是相似的,不幸的家庭却各有各的不幸。但其实更准确的是,幸福的方面都是相似的,不幸的一面则各有各的不幸。
    关于爱情,个人认为爱情只是荷尔蒙的终点,生活的起点,爱情永远不会是全部。也不应该是全部。

    It's love. It's life.

    祝各位安。

    ps.这个答案的点赞数和议论数超出了一个百姓知道小透明的想象。让人些许不安。先与大家短暂的告个别。周末再会。
    顺祝生活愉快。




    ———————————————————
    17.04.21

    明天考试呢。
    今天阴天,欲要午睡,却听到了很多好听的钢琴曲和音乐。
    分享一首。

    分享周柏豪的单曲《还记得》还记得 - 周柏豪 - 网易云音乐(@网易云音乐)

    姥姥说,那会她盖着红盖头两眼一蒙坐着轿子嫁给了姥爷。
    农村,以前的日子,太姥姥还裹着小脚的年代。也就是双方父母说定了就嫁了,说不上两个人之前见没见过知不知晓。
    搭个伴儿,干着活,养着孩子,过着过着就到老了。

    不忘初心,方得始终。

    本问答由肥笨蕉提供

  • 肥笨蕉 | 2017-08-29 09:44:34

    我外公和我外婆真的是两个极端。

    小时候学琴,学琴的地方门口有一家饭店卖臭豆腐煲,下了课外婆就会带我去吃。那个臭豆腐煲真的是每次都要捏着鼻子去吃,然而吃到嘴里的时候鲜的眉毛都要掉了,咸淡恰到好处,一端上来就迫不及待地吹两下,也顾不得烫嘴就吃了进去。

    结果一回家,我外公的眼神就会很绝望,问我你们到底在哪里上课,你就不能吃点别的吗?
    外婆:我又没让你吃。
    外公:………
    不过好在我外婆也就热爱吃个羊肉和臭豆腐,而且我家是外公掌勺,所以在我上大学之前,饮食结构都基本单一。外公不吃无鳞鱼,不吃牛羊肉,不吃鹅,不吃任何动物内脏。直到我高中毕业的时候第一次吃猪大肠……
    卧槽!怎么会那么好吃!

    那一次我回家以后外公很高兴,问我说要吃什么,去下馆子。
    我:我要吃臭豆腐。
    外公:换一个。
    我:那肥肠臭豆腐煲。
    外公用一种你都经历了些什么的眼神看着我,说我都不想说你,哎呀那个猪大肠就是………我想想就……再烧臭豆腐……哎呀以毒攻毒也不会好的……
    外婆:我也想吃。
    外公:好吧我给你们付账我先回家了。
    从此以后在家我就不作妖了,不过我外公的红烧肉小炒肉做的真的好吃,结果在上海呆久了我整个人口味偏甜,连西红柿炒蛋都要吃很甜的了。外公感慨你们年轻人的口味真的越来越奇怪了,这样吧以后你要吃啥自己去叫外卖吧。

    第一天:
    外公:你买了啥?
    我:爆炒猪肝。
    外公:……
    外婆:给我来点。嗯好吃好吃,老头你要不要来一点?
    外公:不了不了,你们吃。

    第二天:
    外公:你买了啥?
    我:水煮腰花。
    外公:……
    外婆:给我来点。嗯好吃好吃,老头你要不要来一点?
    外公:不了不了,你们吃。


    第三天:
    外公:你买了啥?
    我:尖椒鸡杂。
    外公:……
    外婆:给我来点。嗯咬不动,不过味道挺好的,老头你要不要来一点?
    外公:不了不了,你们吃。


    第四天:
    外公:你买了啥?
    我:红焖羊肉。
    外公:……
    外婆:给我来点。嗯好吃好吃,老头你要不要来一点?
    外公:不了不了,你们吃。


    第五天:
    外公:你别叫外卖了,天天就吃这些猪下水,你看你都营养跟不上,都瘦了,头发都黄了。
    我:这是我染的。
    外公:…………

    我外公放弃了抵抗,只是表示我外婆的基因有问题,老要吃这些不上台面的东西。
    外婆:就你阳春白雪,我们下里巴人。
    外公:你们开心就好。

    直到去年我外婆生日,她的生日心愿是让我外公吃一块腰花。外公实在无法拒绝,于是尝了一口。
    结局就是:他居然觉得挺好吃的?
    外婆:哈哈哈哈哈哈哈哈你这么多年都在坚持些什么?
    外公:可能是因为今天这个是假的腰子。
    外婆:以后我们买来自己做吧。
    外公:你说了算,听你的。

    不说了,我要去炒猪肝了。

    本问答由肥笨蕉提供

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