2 个回答
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| 2017-08-30 13:34:56 广告
因为大董更全球化。 菜单翻译的英文地道，不会让老外产生疑惑不知道自己吃的是什么。我在咸安餐厅这个价格不低的高端餐厅看到这个翻译：蓝莓 the horseshoe（蓝莓马蹄），让人哭笑不得。再对比下大董类似的菜名，菜名用古诗词包装 比如 乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄 （百合马蹄）都有恰当的英文翻译， 加上漂亮的摆盘，让食客在感受东方文化的同时用餐。
吃饭这件事到一定档次本来就有很强的仪式感，这也是米其林的标准。北京能做到这个国际化级别，又有鲜明本地特色的饭馆不多。所以去大董在北京本地吃货看来一点都不奇怪。本问答由piazzo piazzo提供
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| 2017-08-30 13:07:48 广告
离大使馆近，工作人员常去搓本问答由piazzo piazzo提供