2 个回答
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| 2017-10-04 14:17:23 广告
每一个地区都有自己独特的美食,天津有狗不理包子、北京有烤鸭、山西有刀削面等,而作为避暑美食之都的贵州,美食更是如星星一般繁多。烤豆腐、牛肉粉、阳郎鸡……样样都让人垂涎三尺。说起贵州的小吃不能不提丝娃娃,今天,就让我给大家介绍一下美味至极的丝娃娃吧! 丝娃娃的配料多彩多姿,不仅有白嫩嫩的面皮,还有红彤彤的胡萝卜丝、绿的芹菜丝、黄的凉面丝、乌的海带丝……真是美不胜收。包蔬菜的面皮又白又薄,薄到几乎可以一吹便破,那大家知道它的制作方法吗?不知道吧!这是把稀面放在烧得滚烫的锅上只需几秒钟便凝成了! 在制作时,首先把巴掌大小的面皮摊在手上,再依次放入胡萝卜丝、凉面等自己喜爱的配菜;接着,把放好的面皮折成椭圆状,放入香脆可口的黄豆和脆脆的软哨末;最后,浇上两勺香辣的辣椒水,味道香辣可口,让人回味至极! 我爱吃这美味的丝娃娃,它真是很特别。欢迎你们来品尝我们家乡的丝娃娃,相信一定能让你大饱口福!
本问答由150****4123提供
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| 2017-10-04 14:26:53 广告
家乡的狗不理 包子,我吃过好多,可今天的包子特别好吃。于是我问妈妈:“妈今天的包子是哪里买的?”妈妈忙说:“怎么了不好吃?”“不,是太好吃了。”“当然好吃了,是天津狗不理。”妈说。于是妈妈就慢慢地给我讲述“狗不理”的由来。 据传,这家包子店开业于清同治年间,店主姓高名贵友,乳名叫"狗仔"。据高贵友的母亲说,高贵友小时候的脾气很倔强,倔起来连小狗来逗都不理睬。因此,街坊邻居都取笑他,叫他做"狗不理"。后来,高贵友去学厨艺。他制作的包子不仅选料十分讲究,而且技艺也十分精工;味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色,因而深受广大食客赞扬与青睐。慈禧太后慕名品尝后,"龙颜大悦",不禁也大加赞赏。从此,这种包子"一登龙门,声价十倍",也就闻名遐迩,生意越来越红火,慕名前来品尝包子的顾客与日俱增,纷至沓来,常常高贵友忙不过来。 后来高贵友突然急中生智,想出了一个经营新点子:即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子,顾客们想买包子,他要求先把零钱放进碗内,然后他便照碗里的钱多少按价给包子。顾客们吃完包子,放下碗筷就离店,而高贵友忙得自始至终不发一言。于是,街坊邻里们都取笑他说:"狗仔卖包子,一概不理睬"。后来,好事的街坊邻...家乡的狗不理包子,我吃过好多,可今天的包子特别好吃。于是我问妈妈:“妈今天的包子是哪里买的?”妈妈忙说:“怎么了不好吃?”“不,是太好吃了。”“当然好吃了,是天津狗不理。”妈说。于是妈妈就慢慢地给我讲述“狗不理”的由来。据传,这家包子店开业于清同治年间,店主姓高名贵友,乳名叫"狗仔"。据高贵友的母亲说,高贵友小时候的脾气很倔强,倔起来连小狗来逗都不理睬。因此,街坊邻居都取笑他,叫他做"狗不理"。后来,高贵友去学厨艺。他制作的包子不仅选料十分讲究,而且技艺也十分精工;味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色,因而深受广大食客赞扬与青睐。慈禧太后慕名品尝后,"龙颜大悦",不禁也大加赞赏。从此,这种包子"一登龙门,声价十倍",也就闻名遐迩,生意越来越红火,慕名前来品尝包子的顾客与日俱增,纷至沓来,常常高贵友忙不过来。后来高贵友突然急中生智,想出了一个经营新点子:即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子,顾客们想买包子,他要求先把零钱放进碗内,然后他便照碗里的钱多少按价给包子。顾客们吃完包子,放下碗筷就离店,而高贵友忙得自始至终不发一言。于是,街坊邻里们都取笑他说:"狗仔卖包子,一概不理睬"。后来,好事的街坊邻里就把他的包子店取名"狗不理";把他制作的包子叫做"狗不理包子",而高贵友也不表示异议。此店名一经传开,远近闻名,一直传至今天,可谓久盛不衰。哦,原来是这样的。真是行行出状元啊!展开
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