福建龙岩有哪八大干

福建省龙岩八特产（闽西八干）龙岩特产()连城瓜干早二三百前驰名外清代贡品清宫御厨曾连城红瓜干制宫廷宴席乘名点片金博"佛爷"慈禧太喜连城红瓜干所产红瓜制加任何色素保持品质色泽鲜红味道甜美质软韧营养丰富幼皆宣食品馈赠亲友佳品宴客美食红瓜原料经蒸熟、皮、压制、烘烤制颜色黄透红味道清香甜美质松软耐嚼富含葡萄糖维素A、B产品畅销东南亚、北美洲等家(二)汀豆腐干历史悠久相传早明代已量产制作汀五香豆腐干优质黄豆加适量甘草、茴香、肉桂、公丁、香苏、白糖、酱油、食盐及药材经十几道工序制产品形呈咖啡色半透明香、甜、咸、甘四味具备令味呈酱色半透明状柔韧咸带甜甘香比制作精细风味独特远销香港、泰、新加坡、印尼等家区(三)永定菜干永定菜干已400历史品种甜菜干酸菜干两种甜菜干颜色乌黑油亮味道香甜鲜美制作先鲜嫩芥菜洗净晒1～2待菜叶晒软用蒸笼熏蒸蒸再晒反复几酸菜干呈黄褐色味道酸带甜制作先鲜嫩芥菜洗净、晒软、切碎、加食盐揉搓装入瓮内使发酵发酸周左右取焖煮晒干再用蒸笼熏蒸晒干蒸晒两收藏(四)武平猪胆干武平猪胆干已100历史制作要经洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序先猪肝胆起酱浸加适量白酒、五香等配料进行调味再用温炭火烤熟制猪胆干色泽紫褐香微甜且津健胃、清凉解毒功能深受海外侨胞欢迎(五)杭萝卜干杭萝卜干距今已500历史制作般冬至前进行经晒、腌、藏三道工序先萝卜放进木桶层萝卜加层盐巴面用石或其重物压住周取晾晒干再木桶盐水滤煮倒进萝卜干冲洗浸泡取晒干等变金黄色装入瓮内捣实密封收藏起加工制作萝卜干色泽金黄皮嫩肉脆甘香味美(六) 漳平笋干俗称"闽笋"色泽金黄呈半透明状片宽节短肉厚嫩脆畅销内外早"闽笋"列十番素物、百味山珍传统烹调技术闽笋久负盛名佐料(七) 新罗米粉干尤苏板米粉佳系选用优质米、传统手工工艺精制色白质韧煮即熟经久糊润滑口享誉八闽龙岩清汤粉苏圾新鲜米粉主料(八) 连城白鸭早清朝道光期列贡品仅作膳食具清热解毒、痰窍、滋阴补肾、宁安神、胃健脾等药用价值称"全惟药用鸭"收入家级畜禽品种资源保护名录相传莺与鸭杂交经鸭农断选育连城繁衍栖息百具"白羽、乌嘴、黑脚"外貌特征连城白鸭肉质细嫩味道鲜美含脂率低现代食补食疗首选佳品(九) 连城宣纸社名流、文雅士素连城宣纸宠加作馈赠亲友佳品相传宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽)宋传连城史料记载明嘉靖间连城能用董草榆树皮制作宣纸连城宣纸清嘉庆间始口借丰富竹术资源独特工艺连城宣纸具纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强等优点精装印刷、复制描绘、书画装攘材料连城四堡能名列明清期四雕版印刷基连城宣纸功没(十) 永定红柿永定红柿永定特殊气候条件经数十代柿农历500余逐步驯化栽培选青单重150克200克呈扁圆形少核或核;实外观鲜红艳丽肉嫩汁稠味甜馅清甜爽口柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品已研制功本福产业株式社董事安田造佑本昌农高等研究所所、农业专家立花孝金曾专程赴永定红柿产区考察研究认:永定红柿品质流适合做柿干等系列食品外销本及台湾等三五内畅销世界各(十)盐酥花新罗区传统产品、闽西名优产品酥、脆、香闻名享誉东南亚各采用"湿熔"、"干蜡"两种传统工艺熔制其"温熔"优即用新鲜优质花加盐煮熟用湿火慢烤色泽美观香味扑鼻吃起脆香口咸淡适味美比既佐酒配茶百食厌幼皆宜馈赠亲友佳品(十二) 沉缸酒产于新罗龙岩沉缸酒历史悠久曾屡获家金质奖列全18种名酒精选优质糯米原料配特制酒曲种药并专用龙岩著名新罗矿泉水酿造g经独特"三浮三沉"工艺程陈酿三色似琥珀味琼浆醇厚适口留香绵具舒筋血、滋补强身、延益寿功效宴席佳酿深受海外乡亲喜(十三) 水仙茶饼漳平"水仙茶饼"名纸包茶福建名茶尤盛菁水仙茶饼佳外形扁平四色泽乌褐油润液色深褐具兰花香滋味醇厚携带便便于保存且产于高山污染农药残留属绿色食品(十四)永福藤器花乡漳平永福福建藤器产品主要产家家经营藤业户户藤艺素"藤乡"称毛竹、杉木构造造型骨架用盛产龙须藤编织各式藤器产品藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等数十品种造型美观框架结实牢固色泽越久越光滑屡受评(十五)佳丽斯床用品龙岩佳丽纺织装 02ce 饰用品公司产床用品部优产品其设计秉承历史悠久欧陆文化清新、典雅、细致产品均采用德、意利先进印染工艺品质柔软、舒适、耐水、褪色面料全棉涤棉经纬密度150针255针同织底配合位同需要展开